Moufflon Bookshop Ltd

Largest online collection of books on Cyprus

Login / Register »
Lost password? Create Account
  • My Account
  • Wishlist
  • Compare

Cart 0
  • No products in the cart.
  • Home
  • Cyprus
  • Books on Cyprus
  • General Titles
  • Services
    • Gift Vouchers
    • Book Promotion
  • About Us
  • Contact
  • Artists’ Books
  • Moufflon Publications
  • Book Search
Back to top
Home > Cyprus > Food & Beverage > Ψωμολιχουδιές
Prev
  / 
Next

Ψωμολιχουδιές

€ 13.65

2 in stock

Category: Food & Beverage. Tags: cyprus, food, recipes, traditional, traditional food, traditional recipes.

share on | Facebook
share it on | Twitter
Send to a | friend

  • Description
  • Additional information

Description

Η προσπάθειά μου να συγκεντρώσω σε ένα μικρό τόμο αυτά που κάποιος θα έβρισκε σε δεκάδες βιβλία, με έκαμε να γράψω τις Ψωμολιχουδιές.

Ένα βιβλίο από το οποίο η νοικοκυρά θα έχει την ευκαιρία να εξασκηθεί και να πετύχει, στο τέλος να παρουσιάζει ότι καλό μπορεί να προσφέρει, για α ευχαριστήσει και να ενθουσιάσει τους καλεσμένους της.

Για να ικανοποιήσω όλα τα γούστα έχω ανατρέξει σε παλιούς καιρούς, τότε που οι γιαγιάδες μας έφτιαχναν το δικό τους ψωμί, με την απλότητα που απαιτούσαν οι καιροί, για να φτάσω στο σήμερα που όλα έχουν αλλάξει στη ζωή μας.

Τότε οι νοικοκυρές έφτιαχναν αυτά τα λίγα που ήξεραν με αγνά υλικά και με φυσικό τρόπο παρασκευής.

Τότε ήξεραν μόνο με προζύμι, να ζυμώνουν ψωμιά και που όταν τα έψηναν εμοσχομύριζε η γειτονιά.

Από το τότε λοιπόν έχω ξεκινήσει για να φτάσω στο σήμερα και να κάνω γνωστά πολλά από τα νέα προϊόντα που έχουν γεμίσει τα ράφια των υπεραγορών.

Additional information

Weight 0.714 kg
Dimensions 21 × 23.5 cm
ISBN

9963804462

Author

Ελένη Μοσφίλη-Λοΐζου

Publisher

Π. Λοΐζου και Υιοί Λτδ

Year

1996

Print Type

In Print

Languages

Greek

Cover

Hard

Illustrations

Black and White, Colour, Drawings

Pages

204

You may also like…

  • Το πλουμιστό ψωμί της Κύπρου

    € 35.00
    Add to cart
    Add to cart
  • Village Bread, Olive Oil and a Grandmother’s Blessings

    € 13.65
    Add to cart
    Add to cart
  • Παραδοσιακά Ζυμώματα της Κύπρου. Η χρήση και η σημασία τους στην εθιμική ζωή

    € 15.50
    Add to cart
    Add to cart
  • Τόποι Κοινοί με ψωμί και με κρασί

    € 12.00
    Add to cart
    Add to cart

Related Products

  • Recettes Traditionnelles de Chypre

    € 14.75
    Add to cart
    Add to cart
  • Traditional Recipes of Cyprus

    € 25.00
    Add to cart
    Add to cart
  • Speise-Traditionen in Zypern

    € 8.00
    Add to cart
    Add to cart
  • Traditional Recipes of Cyprus (Russian Edition)

    € 14.75
    Add to cart
    Add to cart

Categories

  • Agriculture (4)
  • booklet (1)
  • Botany (2)
  • calendar (1)
  • Cartography (1)
  • Children's Books (19)
  • Cinema (1)
  • collectibles (3)
  • Comics (7)
    • Artworks (5)
  • Cypriot dialect (4)
  • Cypriot Writers (13)
  • Cyprus (2294)
    • Anthropology (22)
    • Archaeology (224)
      • hellenistic (1)
    • Architecture (75)
    • Art (295)
      • Ancient (24)
      • Artists Books/ Altered Books / Multiples (10)
      • Byzantine and Medieval (65)
      • Contemporary (13)
      • Crafting (9)
      • General (125)
      • Magazines / Journals (8)
      • Modern (10)
      • Paintings (4)
    • Calendars (11)
    • Cards and Notebooks (2)
    • CDs and Audio Tapes (9)
    • Coins and Papermoney (33)
    • Comics and Graphics (7)
    • Craft (4)
    • Cultural Studies (46)
    • Design (4)
    • Dialect , Language , Dictionaries (34)
    • DVDs and Video Tapes (6)
    • Education (11)
    • Ethnography / Folklore (108)
    • Films (5)
    • Finance / Economics / Business (17)
    • Food & Beverage (80)
    • Geography (38)
    • Geology (13)
    • History (809)
      • Ancient (50)
      • Autobiography/Biography/Memoir (21)
      • Byzantine and Medieval (170)
      • General (90)
      • Modern (372)
      • Religion (33)
    • Journals and Magazines (3)
    • Law (43)
    • Literature (624)
      • Drama and Theater (23)
      • Essays (42)
      • Fiction (166)
      • Journals and Magazines (60)
      • Poetry (280)
    • Maps (25)
    • Medicine (8)
    • Music and Scores (41)
    • Natural History (62)
    • New Age (9)
    • Philosophy (12)
    • Photography (102)
    • Postcards (9)
    • Prehistory (3)
    • Psychology (13)
    • Reference to Cyprus (10)
    • Religion / Teachings (39)
    • Sports, Games and Recreation (5)
    • Stamps (8)
    • Theater (3)
    • Towns and Villages (130)
    • Travel (52)
      • Guide (11)
      • Literature (12)
      • Maps (Folded) (7)
    • Young Readers (64)
    • Εισβολη του 1974 (10)
  • cyprus problem (17)
  • Diaspora (2)
  • Flora (1)
  • Gardening (1)
  • General (4)
  • General Titles (318)
    • Anthropology (3)
    • Archaeology (16)
    • Architecture (5)
    • Art (38)
      • Byzantinie and Medieval (7)
      • Contemporary (3)
      • General (2)
      • Magazines / Journals (7)
      • Modern (8)
      • Renaissance (1)
    • CDs and Audio Tapes (1)
    • Coins and Papermoney (2)
    • Cultural Studies (6)
    • Design (5)
    • Dialect , Language , Dictionaries (3)
    • DVDs and Video Tapes (1)
    • Ethnography (8)
    • Films (3)
    • Finance / Economics / Business (2)
    • Food & Beverage (6)
    • Geography (7)
    • History (62)
      • Ancient (5)
      • Autobiography/Biography/Memoir (13)
      • Byzantine and Medieval (14)
      • General (4)
      • Modern (25)
    • Journals and Magazines (10)
    • Literature (88)
      • Drama (6)
      • Essays (10)
      • Fiction (36)
      • Poetry (25)
    • Maps (12)
    • Music and Scores (5)
    • Natural History (3)
    • New Age (7)
    • New Releases (1)
    • Philosophy (3)
    • Photography (12)
    • Postcards (1)
    • Psychology (7)
    • Rare Books (14)
    • Religion / Teachings (14)
    • Science (2)
    • Sports, Games and Recreation (1)
    • Stamps (1)
    • Theatre (6)
    • Travel (11)
      • Literature (7)
      • Maps (Folded) (1)
    • Wine (3)
    • Young Reader (7)
  • geology (1)
  • Gift Vouchers (14)
  • Gifts (6)
  • Greece (2)
  • Handmade Notebooks (10)
  • Military History (2)
  • Moufflon Publications (26)
  • Philosophy (2)
  • play (1)
  • politics (31)
  • Prehistory (1)
  • Rare Books (72)
  • Signed by the Author (42)
  • Social Science (7)
  • sociology (24)
  • stamps (1)
  • Vanished nations (6)
  • Vinyl Disc (1)

Recent Posts Date

Jun18
Books for Sale

0 comments

Sep26
Its WORLD TOURISM DAY

0 comments

Oct27
14th Moufflon Bookshop Fair

0 comments

home / about us / services / events / contact us / our facebook page

Developed by WebWizNY - Copyright 2013-7 Mouffon Bookshop Ltd